Salada de frango ao molho curry

Prato de baixa caloria, simples e delicioso, com muita proteína de alto valor biológico e fatores funcionais. O curry é um molho funcional que apresenta em sua composição a curcuma, que é um potente anti-inflamatório natural, desintoxicante e antioxidante.

Por Luis Meirelles (lmdiets@gmail.com)
Nutricionista
Especialista em Nutrição Esportiva

Salada de frango ao molho curry

Ingredientes:

500 gramas de peito de frango cozido picado
1 maça verde em cubos
1 colher de chá de curry em pó
1\2 colher de alho em pó
1\2 colher de pimenta do reino moída
maionese light (a gosto e opcional)

Modo de preparo:

Misture os ingredientes e acrescente maionese a gosto (opcional)

Valores Nutricionais por Porção:

Calorias ------------------- 120 kcal
Proteínas ----------------- 25 gramas
Carboidratos ------------ 5 gramas
Gorduras ----------------- 0 gramas (sem a maionese opcional)

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