Análise de suplementos alimentares pela PRO TESTE

A PRO TESTE - Associação Brasileira de Defesa do Consumidor - realizou testes em alguns suplementos alimentares para verificar se as informações constantes do rótulos correpondem ao produto que é efetivamente vendido ao consumidor

Desde agosto de 2004, isto é, há mais de 5 anos, os usuários de nosso fórum têm pedido ao INMETRO (Instituto Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial - http://www.inmetro.gov.br) que analise a qualidade dos suplementos alimentares que são comercializados no Brasil, ou seja, que verfique se as substâncias que são prometidas nos rótulos estão efetivamente presentes nos produtos nas quantidades indicadas.

Para quem quiser acompanhar esse tópico, visite: http://www.fisiculturismo.com.br/forum2/viewtopic.php?t=53744

Até hoje o INMETRO não revelou nenhum resultado de testes com suplementos alimentares.

No entanto, há uma boa notícia a ser dada. Em nosso fórum, foi noticiado que a PRO TESTE (Associação Brasileira de Defesa do Consumidor - http://www.proteste.org.br) realizou os testes que há muito tempo se pleiteava para alguns suplementos alimentares.

Alguns produtos foram aprovados, mas outros não passaram no teste.

Não tivemos acesso aos resultados. De acordo com a mensagem postada em nosso fórum pelo usuário caesar2k, foram REPROVADOS os seguintes suplementos alimentares:

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Hipercalóricos:

(NÃO PASSOU) SNC X-MASS - R$ 56 (1,6 kg) (FRAUDE, NUNCA OUVI FALAR DA MARCA)
Ele informa ter 10,6% de proteína, mas encontramos apenas 8,1%, sendo que essa quantidade de proteína é facilmente obtida por meio da alimentação. Esse produto é praticamente só carboidratos (85%), com a predominância de maltodextrina (R$ 12/kg).

(NÃO PASSOU) Integralmedica nutri whey protein - R$ 40 (0,8 kg) (PEGOU TODO MUNDO DE SURPRESA HEIN? ESSE NÃO ACHAVA QUE IA SER FRAUDE! /termina sarcasmo)
O nome induz a pensar que é um suplemento proteico, mas, na verdade, se trata de um compensador. Além disso, a “whey” é a proteína em menor concentração no produto, cuja composição principal é o carboidrato (67%). Um terço das proteínas é de soja, mas ele sequer informa ter soja.

(NÃO PASSOU) Suplemente four mass 14000 - R$ 62 (3,0 kg) (NUNCA OUVI FALAR, MAS DÁ PRA IMAGINAR QUE TEM UM JEITINHO BRASILEIRO DE PASSAR A PERNA)
Não cumpre quase nenhuma das informações dadas na rotulagem. O produto informa ter 14 g de proteína, porém medimos apenas 11 g. Além disso, na lista de ingredientes, ele diz que tem proteína de soja e albumina, mas constatamos que ele não as tem – o que é fraude.

Whey Protein:

(NÃO PASSOU) Optimum 100% whey - R$ 129 (0,9 kg) (MAS É BOM, SÓ NÃO APROVARAM POR NÃO TER REGISTRO)
Apresenta falha grave: é importado e não apresenta registro nacional, nem a etiqueta com informações em português. Sua composição é 80% de proteína de soro de leite. Seu edulcorante é a sucralose (saiba mais sobre adoçantes na PRO TESTE no 80, mai/09).

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Foram APROVADOS nos testes os seguintes suplementos:

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Hipercalóricos:

(OK) Nutrilatina age mass gainers 4400 - R$ 66 (1,5 kg) (OK, MAS NOTEM ALBUMINA, E OLHA O PREÇO QUE SE PAGA POR ALBUMINA...)
Esse produto realmente contém o que declara em sua rotulagem. É um produto com 68% de carboidratos, 25% de proteínas e 0% de gordura. Sua principal fonte de proteína é a albumina, uma proteína completa, mas que não apresenta um gosto muito agradável e pode causar flatulência.

(OK) Cytosport MUSCLE MILK - R$ 236 (1,1 kg) (IMPORTADO, DISPENSA COMENTÁRIOS)
Tem 43% de proteína e 16% de carboidrato, sendo que sua única fonte de proteína é o leite. É um bom produto, mas seu modo de uso recomenda uma dosagem com a qual algumas pessoas podem atingir quase 100% de suas necessidades diárias em gordura.

Whey Protein:

(OK) SNC x-whey 4 w R$ 106 (0,9 kg) (PASMEM, PASSOU XD)
Esse produto apresenta 80% de proteína do soro do leite, tendo um perfil muito semelhante ao do ON 100% Whey. Mas seu edulcorante é o aspartame e o acessulfame.

(OK) Perfect ZERO CARB ISOPURE - R$ 250 (1,4 kg) (ESPERADO QUE PASSASE NÉ?)
Tem 80% de proteína de soro de leite e, assim como o Age Whey 150, apresenta 50% das necessidades diárias de diversas vitaminas e minerais. A maior diferença entre os dois produtos é o edulcorante. Esse produto utiliza sucralose.

(OK) Nutrilatina age whey 150 - R$ 145 (0,9 kg) (ESSE ME SURPREENDEU, É ISOLADA MESMO!)
Esse produto tem 89 % de proteína do soro do leite e supre 50% das necessidades diárias de diversas vitaminas e minerais de uma pessoa com dieta de 2.000 kcal/dia. Ele utiliza os edulcorantes ciclamato de sódio e acessulfame K.

(OK) Performance bio whey protein - R$ 99 (0,9 kg) (ESSE TAMBÉM FOI INESPERADO PRA MIM, APARENTEMENTE UM BOM CUSTO BENEFÍCIO PRA QUEM NÃO QUER HILMAR HEHEHEHE)
Esse produto apresenta 74% de proteína de soro de leite, isolada e concentrada. Como edulcorante, ele é o único produto nacional que utiliza a sucralose.

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A discussão no tópico está acirrada.

Colocou-se em dúvida a credibilidade do teste por usar parâmetros não previstos na legislação e por não ter permitido aos fabricantes que se manifestassem antes da publicação dos resultados, de modo que fosse oportunizada a correção de eventual impropriedade do teste.

Parece que a ABIA (Associação Brasileira das Indústrias de Alimentação - http://www.abia.org.br/) irá ajuizar uma ação contra a PRO TESTE por conta da falta de divulgação dos métodos utilizados nos testes, dos lotes de produtos analisados e do laboratório que executou o serviço.

A briga é boa para o consumidor.

Ainda é cedo para se condenar os suplementos que foram reprovados pela PRO TESTE, certo que há dúvidas quanto aos testes que precisam ser esclarecidas.

No entanto, não se pode negar que a iniciativa da PRO TESTE, à frente do INMETRO, é o primeiro passo para conferir ao consumidor certeza de que não está levando gato por lebre.

Seja crítico, tire suas próprias conclusões acompanhando este tópico pelo link abaixo:

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